Ngày 11/11 hàng năm, nếu ghé qua các cửa hàng tiện lợi hay vào các siêu thị lớn ở Hàn Quốc, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những hộp Pepero rực rỡ sắc màu, bên trong là các que bánh quy phủ sô cô la ngon miệng, hấp dẫn.
Có thể nói ở Hàn Quốc, ngày Pepero (빼빼로 데이) cũng được coi như một ngày lễ tương tự Valentine day, khi các cặp đôi dành tặng cho nhau thanh Pepero để thể hiện tình yêu của mình.
Với các bạn sinh viên nước ngoài thì vào ngày này, dù ít hay nhiều các bạn cũng sẽ được nhận những chiệc “gậy bánh” ngọt ngào từ những người bạn Hàn Quốc thân thiện. Chiếc bánh này không đơn thuần chỉ là một loại thực phẩm mà mang trong nó những câu chuyện hết sức thú vị.
BIGA Panel tổng hợp lại một vài điểm thú vị liên quan đến ngày Pepero Day dành cho các bạn:
Nguồn gốc của ngày Pepero Day:
Những cái bánh chocolate này là sản phẩm thương mại của hãng Lotte với thương hiệu là Pepero (빼빼로) được sản xuất từ năm 1983. Nhưng phải đến năm 1996 thì ngày lễ này mới được hình thành gắn liền với hình ảnh của chiếc gậy Pepero.
Các nữ sinh của thành phố Busan qui ước với nhau vào ngày 11/11 (ngày đặc biệt có 4 số 1) sẽ trao đổi cho nhau những chiếc bánh hình chiếc gậy với mong ước sẽ được thon thả giống số 1.
Trong tiếng Hàn, khi giảm cân người ta sẽ nói: 살을 빼다, chữ 빼 và pe trong Pepero có cách đọc giống nhau, in rõ dấu ấn tinh thần ban đầu của ngày Pepero: 너도 빼빼로처럼 빼빼하게마르길바란다 ~ Mong bạn sẽ gọn gàng thon thả giống như Pepero.
Hay vào ngày này nếu ăn bánh Pepero thay cơm thì chân sẽ dài và thẳng ra. Vào ngày này, các bạn sẽ gói bánh “gậy” Pepero thành hình bó hoa, tặng quà cho nhau với những lời nhắn dễ thương như: Chúc giảm cân thành công!.
Nắm bắt được xu thế mới của giới trẻ. Từ tháng 11/1997, tập đoàn Lotte bắt đầu triển khai các kế hoạch marketing. Mở rộng thị trường của Pepero đến các đối tượng phổ biến khác trong xã hội. Mốt thịnh hành trao đổi bánh Pepero vào ngày 11 tháng 11 được Lotte rầm rộ quảng cáo trên truyền hình như một chiến lược quốc gia hóa sản phẩm này tại Hàn Quốc.
Ngày nay, Pepero Day dần dần bị lãng quên đi lý do và ý nghĩa xuất hiện ban đầu của nó. Theo một cách rất tự nhiên, người Hàn Quốc coi đây là dịp để thể hiện tình yêu, tình bạn, tình cảm gia đình, tình đồng nghiệp.
Ăn Pepero cũng phải chọn “giờ vàng”
Giới học sinh Hàn Quốc còn có những bí quyết giảm cân rất dễ thương. Để đạt được hiệu quả (giảm cân) đúng như ý muốn, phải ăn Pepero vào đúng giây 11, phút 11 của ngày 11 tháng 11.
Có đủ loại hương vị Pepero
Có tới hơn 20 loại Pepero khác nhau. Hương vị được ưa chuộng nhất là sô cô la, hạnh nhân và dâu tây trong khi các hương vị khác độc đáo hơn gồm có tiramisa, phô mai, dưa lưới.
Pepero trần (Nude Pepero) hay Pepero pho mai chanh là dạng thanh Pepero không phủ kem bên ngoài mà chứa ở phần ống rỗng bên trong. Trước năm 1997 đã từng có Pepero vị bulgogi (thịt bò ướp).
Có phải là hàng nhái của Nhật?
Pepero có khá nhiều điểm tương đồng với anh bạn người Nhật Pocky. Glico, công ty sản xuất Pocky, từng có ý định đâm đơn kiện Lotte, công ty sản xuất Pepero, nhưng đã bỏ ý định khi xem xét đến việc Pocky không hề được bán tại Hàn Quốc ở thời điểm đó.
Phú quý sinh lễ nghĩa?
Có rất nhiều loại Pepero và gói quà tặng khác nhau được tung ra vào mỗi mùa Pepero. Một số gói quà có thể lên tới 55.0000 KRW (hơn 1 triệu VND). Một số biến tấu quà tặng lại được đặt trong giỏ quà rất đẹp kèm thú bông và những chiếc hộp siêu lớn.
Đừng bị mắc lừa chiến lược kinh doanh của Lotte!
Nhiều người chỉ ra rằng về bản chất Pepero Day chỉ là một công cụ kinh doanh của Lotte chứ chẳng liên quan gì đến việc duy trì dáng đẹp, thậm chí là phản tác dụng khi cổ vũ giới trẻ ăn nhiều thực phẩm có đường. Pepero Day cũng bị chỉ trích vì đã gây ra áp lực đối với những người độc thân.
Cơ hội marketing béo bở
Theo Yonhap News Agency, doanh thu Pepero sẽ tăng vọt vào tuần lễ trước ngày Pepero, thậm chí là gấp 83 lần so với hai tuần trước đó. Để so sánh thì doanh số bán ra của sô cô la cũng chỉ gấp 9 lần trước ngày lễ Tình yêu và 7 lần trước ngày White Day.
Các cửa hàng tiện lợi bận rộn
Pepero được ghi nhận là ngày mang đến lợi nhuận cao nhất cho các cửa hàng tiện lợi trong cả năm.
Đóng gói cầu kì
Các hộp Pepero thường có hình dạng không mấy thay đổi trong năm, trừ vào dịp kỷ niệm Pepero Day. Đến dịp này, các nhãn hàng mới nhân cơ hội đưa ra các thiết kế hộp đựng thường rất nổi bật, đa dạng với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau.
Điển hình như Pepero có hình icon trên Kakao Friends này. Nhiều người thổ lộ: mua hết cả bộ chỉ vì muốn sưu tập hình icon!
Tặng đồ “handmade” sẽ cảm động hơn?
Nhiều bạn gái muốn món quà của mình phải thật đặc biệt nên đã tự làm những thanh socola này để tặng cho bạn trai và những người xung quanh. Vào ngày này, những từ khoá như 빼빼로 만드는 법 (cách làm Pepero tại nhà) cũng rất “hot” ở Hàn Quốc.
Pepero phiên bản nhà nông
Nếu bạn là anti-fan của Pepero Day thì hãy hưởng ứng Garaetteok Day (가래떡), ngày của những chiếc bánh gạo dài và tôn vinh những người làm nông.
Các bạn có muốn thử ăn thanh “Pepero” gạo dẻo quấn thịt bò thế này không?